| FREILAND Folgende Produkte werden angebaut: |
Auf einer Freilandfläche von über 100.000 m² werden traditionell und verantwortungsbewusst je nach Saison verschiedene Arten von Gartenpflanzen angebaut, wobei man die Umwelt und in weiterem Sinne auch den Menschen respektiert.
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- Weißkohl (Brassica oleracea, Var. Capitata)
- Rotkohl (Brassica leracea, Var. Capitata)
- Brokkoli, grün (Brassica oleracea Var. Italica)
- Blumenkohl (Brassica oleracea, Var. Botrytis)
- Rote Bete (Beta vulgaris)
- Spinat (Spinacia oleracea)
- Endivie, italienisch
- Endivie, wild, weiß
- Endivie, wild, rot
- Endivie, mild
- Porree (Allium porrum)
- Mangold (Beta vulgaris, Var. Swiss chard)
- Gartenamarant / Fuchsschwanz (Amaranthus spp.)
- Chicoree (Chichorium endivia)
- Rettich (Raphanus sativus)
- Frühlingszwiebeln (Alium cepa)
- Zucchini (Cucurbita pepo)
- Möhren (Daucus carota, Var. Sativus)
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